5 листопада в Україні відбулась перша дегустація різних отрубів аргентинського м’яса та аргентинських вин в престижній та відомій мережі Good Wine.
У вересні 2020 року підписано ветеринарний сертифікат, що дозволяє комерціалізацію аргентинської яловичини в Україні. Традиційна якість аргентинського м'яса викликало інтерес серед імпортерів найвищого рівня, ресторанів, готелів та супермаркетів.
Презентація була організована Посольством Аргентини в Україні за координації з Інститутом просування аргентинської яловичини (IPCVA) та Асоціації вин Аргентини (WofA).
За спільне приготування аргентинського м’яса відповідали українські кухарі Володимир Ярославський, суддя телевізійного конкурсу «Майстер-кухар України» та Андрій Куліков.
Для дегустації були запропоновані отруби преміум якості Bife Angosto (стріплойн-стейк) Bife Ancho (рібай-стейк) i Lomo (тендерлойн стейк, вирізка) у супроводі аргентинських вин сорту Мальбек та Шардоне.
Посол Елена Летісія Мікусінскі особливо дякує Good Wine, Big Green Egg та учасникам, у тому числі заступнику міністра економічного розвитку, торгівлі та сільського господарства України та президенту Української партії змішаної аргентино-української комісії з економіко-торгового співробітництва, Дмитро Романович.
Фото: 1) https://www.facebook.com/ArgentinaEnUcrania/posts/1525809134285902?__tn__=-R
